Vous en avez marre du Nutella industriel bourré d’huile de palme et de sucre raffiné ? Bonne nouvelle, la recette du Nutella maison change absolument tout. En 10 minutes, vous créez une pâte à tartiner qui sent bon la noisette grillée, avec les ingrédients que VOUS choisissez. Résultat : fini la liste incompréhensible au dos […]
Archives par catégorie: Santé
Vous oubliez vos clés, vous perdez le fil de vos idées, votre concentration flanche après deux heures de travail ? En réalité, votre cerveau a peut-être juste faim. Pas faim de n’importe quoi, mais des nutriments spécifiques qu’il réclame pour fonctionner à plein régime. Heureusement, certains aliments boostent vraiment vos capacités cognitives. Et parmi eux, […]
Vous aimez grignoter des pistaches mais vous culpabilisez à chaque poignée ? Rassurez-vous : les pistaches ne font pas grossir, à condition de les consommer intelligemment. Explications. Des calories, oui, mais pas que Soyons honnêtes : les pistaches sont caloriques. Environ 160 kcal pour 28 g (une cinquantaine de pistaches). Normal, elles contiennent des lipides, […]
On la retrouve partout : dans notre pâte à tartiner préférée, nos biscuits, nos chips, notre dentifrice et même notre shampoing. L’huile de palme a mauvaise réputation. On l’accuse en effet de déforestation massive, de destruction d’habitats naturels et d’être mauvaise pour la santé. Pourtant, elle reste l’huile végétale la plus utilisée au monde. Pourquoi […]
Certains ont pris l’habitude de penser que les noix de cajou sont juste un en-cas savoureux. Mais en réalité, ces petites graines en forme de rein regorgent de nutriments essentiels qui protègent votre santé de multiples façons. Découvrez les bienfaits des noix de cajou et pourquoi vous devriez les intégrer à votre alimentation quotidienne. Que […]
Vous essayez de réduire votre consommation de sucre, mais vous vous perdez entre sucre blanc, sucre roux, miel, sirop d’agave ? Normal, c’est devenu un vrai casse-tête. Entre les recommandations santé et le plaisir de la gourmandise, comment s’y retrouver ? Heureusement, on vous explique tout sur cette douceur, ses origines et comment faire les meilleurs choix pour votre santé. Qu’est-ce que le sucre exactement […]
Vous grignotez souvent des pistaches à l’apéritif sans savoir que vous faites du bien à votre corps ? Ce petit fruit à coque cache derrière sa couleur verte éclatante des trésors nutritionnels insoupçonnés. Découvrez les bienfaits des pistaches et pourquoi les nutritionnistes recommandent de les intégrer pistaches dans votre quotidien. En somme, un simple plaisir […]