Chocolat Dubaï

Le chocolat Dubai fait parler de lui partout dans le monde. Cette invention culinaire venue des Émirats arabes unis change complètement notre façon de voir le chocolat. Les réseaux sociaux n’arrêtent pas d’en parler et les gens se l’arrachent.

Comment Dubaï a révolutionné le chocolat ?

Dubaï ne fait jamais les choses à moitié. Après avoir construit les plus hauts gratte-ciel du monde, la ville s’attaque maintenant au chocolat. Le résultat dépasse tout ce qu’on connaissait avant.

Les chocolatiers de Dubaï ont d’abord pris les meilleures fèves de cacao du monde. Ils les mélangent ensuite avec des pistaches du Moyen-Orient, généralement onéreuses. Le résultat donne un chocolat Dubai qui ne ressemble à rien de ce qu’on trouve ailleurs.

La différence principale vient de la proportion de pistaches. Les chocolats classiques en mettent 20 à 30%. À Dubaï, ils montent jusqu’à 45%. Cette différence se sent vraiment au goût. Notre crème de pistache au miel pur atteint, quant à elle, 70% de pistaches. Vous aurez donc du mal à trouver une pâte à tartiner à base de pistaches aussi authentique que celle-ci

Le secret de fabrication du chocolat Dubai qui change tout

Le processus de fabrication de ces tablettes de chocolat reste assez mystérieux. En effet, les maîtres chocolatiers gardent leurs secrets bien cachés. Ce qu’on sait, c’est qu’ils utilisent des techniques venues d’Europe, mais adaptées aux goûts du Moyen-Orient.

La torréfaction des fèves de cacao suit des règles très précises. Les températures sont contrôlées au degré près. Cette attention aux détails permet ainsi de révéler des arômes qu’on ne trouve nulle part ailleurs.

Pourquoi le chocolat Dubai cartonne partout ?

Le succès de ce délicieux chocolat ne vient pas que de son goût. C’est aussi une question d’image. Dubaï représente le luxe et l’innovation. Manger leur chocolat, c’est un peu comme posséder un morceau de cette réussite.

Les influenceurs du monde entier montrent ces chocolats sur leurs réseaux sociaux. Les vidéos de dégustation font d’ailleurs des millions de vues. Cette exposition médiatique pousse encore plus les ventes. Le packaging joue également un rôle important. Les emballages dorés et argentés rappellent l’architecture de Dubaï. Offrir ce chocolat, c’est offrir un produit de prestige.

Par contre, dans notre boutique, nous ne vous vendons que du vrai chocolat Dubaï et non pas une version pas cher. De nombreuses chaînes de distribution ont commercialisé une version bas de gamme. Chez nous, vous trouverez uniquement le chocolat de Dubaï importé directement des Emirats Arabes Unis.

Les saveurs qui font la différence

Sur notre site, nous vous proposons plusieurs variétés de chocolat DubaÏ. Mais la tablette pistache kunafa reste, à ce jour, la plus populaire et la plus convoitée. Le croquant des pistaches contraste avec le fondant du chocolat. Cette combinaison crée une expérience gustative unique. Une fois qu’on y goûte, on a du mal à revenir aux chocolats classiques.

Vous trouverez aussi des tablettes à base de caramel, de spéculos, de tahini ou encore de crème café. Chaque variété a sa propre personnalité.

Le chocolat Dubaï reste encore assez rare en France. Quelques épiceries fines commencent à en proposer. Les prix restent élevés, mais la qualité justifie l’investissement. Internet permet également d’en commander, la preuve étant notre boutique qui, vous assure une version originale et des délais de livraison rapides.